Slm yemek sevdalıları sizlere bu tarifimizle birlikte Yoğurt çorbasını tarif edeceğiz.Yoğurt çorbası tarifimizi çok sevecek sevdiklerinize özenle sunacaksınız.Sizde bizimle beraber yoğurt çorbası yapmaya başlayabilirsiniz.

MALZEMELER

1 kase orta boy yoğurt
1 avuç pirinç
1-2 kaşık un
1 yemek kaşığı nane
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
6 su bardağı su


TARİFİ
Yıkanıp ayıklanan pirinç kaynamakta olan suya atılır ve pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirilir. Diğer tarafta yoğurdun içine un ilave edilir, iyice çırpılır. Yavaş yavaş, çevire çevire pirinçli suya ilave edilir. Kaynayana kadar çevirme işlemine devam edilir. 5 dakika kadar kaynadıktan sonra ateşin altı kapatılır, servis edileceği zaman üzerine hafifçe kızdırılmış tereyağında çevrilmiş kırmızı pul biber ve nane ilave edilir.

yOĞURT ÇORBANIZI AFİYETLE İÇİNİZ