Slm yemek sevdalıları sizlere yine leziz bir çorba tarifi vermekten dolayı onur duyarız.Ezogelin çorbası bizim toplumda çokça yer eden lezzetli bir çorbadır.Sizlere bu tarifimizde ezogelin çorbası nasıl yapılır tarif edeceğiz.Ezogelin çorbası tarifimizle birlikte sizde ezogelin çorbasını yapmaya başlayın.

Ezogelin Çorbası

Malzemeler

6 bardak kemik suyu
2 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı un
2 adet soğan
2 çorba kaşığı salça
1 çay bardağı pirinç
1 su bardağı kırmızı mercimek
biraz nane
tuz
biber

Tarifi

Tencerede eritilen tereyağının üzerine çok ince doğranmış soğanla, elenmiş un eklenerek, pembeleşinceye kadar kavrulur. Kmeik suyu konur ve karıştırarak kaynatılır. Salça, temizlenmiş mercimek ve pirinç de tencereye konur. Nane, tuz ve biber ilave edilerek pişirilir.

Ezogelin Çorbanızı afiyetle içiniz